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新聞稿
法規政策
系統公告
2022.08.04
系統公告
111/08/04(四) 目前本平台專區「宴席餐廳」、「早餐店」、「百貨美食街」、「醫院美食街」尚於系統轉置及維護中
111/08/04(四) 目前本平台專區「宴席餐廳」、「早...
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2023.09.19
新聞稿
新北中秋應景食品抽驗3件不合格
新北中秋應景食品抽驗3件不合格
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2023.09.19
新聞稿
112年9月【中秋節應景食品抽驗】
112年9月【中秋節應景食品抽驗】
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2023.08.22
新聞稿
新北市112年度中元節應景食品暨夏季飲冰品7件不合格
新北市112年度中元節應景食品暨夏季飲冰品7件不合...
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2023.08.22
新聞稿
112年8月【中元節應景食品暨夏季飲冰品抽驗】
112年8月【中元節應景食品暨夏季飲冰品抽驗】
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2023.06.14
新聞稿
新北市端午應景食品2件不合格 即日起免費發放三偏磷酸鈉供民眾製作鹼粽
新北市端午應景食品2件不合格 即日起免費發放三偏...
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2023.06.14
新聞稿
112年6月【端午節應景食品抽驗】
112年6月【端午節應景食品抽驗】
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2023.04.11
系統公告
112/4/11(二) 系統維護服務通知
112/4/11(二) 系統維護服務通知
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2023.03.21
新聞稿
新北市112年度清明應景食品9件不合格
新北市112年度清明應景食品9件不合格
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2023.03.21
新聞稿
112年3月【清明應景食品抽驗】
112年3月【清明應景食品抽驗】
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2023.01.16
法規政策
隨餐供應調味包標示(詳如附件)
隨餐供應調味包標示(詳如附件)
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2023.01.10
新聞稿
112年1月【春節應景食品抽驗】
112年1月【春節應景食品抽驗】
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2023.01.10
新聞稿
新北市112年度春節應景食品9件不合格 即日起發送簡易試劑,讓市民安心選購過好年
新北市112年度春節應景食品9件不合格 即日起發送簡...
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2022.12.21
法規政策
公告本轄「連鎖燒肉燒烤餐飲業」及「連鎖牛豬排餐飲業」,應於營業處所明顯處,公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名,提供消費者知悉。
公告本轄「連鎖燒肉燒烤餐飲業」及「連鎖牛豬排餐...
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2022.12.21
法規政策
公告本轄「連鎖便利商店」,應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序,其流向應以書面或其他足以查考方式記錄,且紀錄至少保存2年。
公告本轄「連鎖便利商店」,應訂定庫存報廢、逾期...
閱讀更多
2022.12.21
法規政策
公告位於本轄具工廠登記之「豆製品工廠」,應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練,並作成紀錄。
公告位於本轄具工廠登記之「豆製品工廠」,應每年...
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2022.12.21
法規政策
公告位於本轄之「連鎖燒肉燒烤餐飲業(2處以上)」及「連鎖牛豬排餐飲業(2處以上)」業者,應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項,並應於本市食材登錄平台及營業處所公開食材來源及其他營業資訊。
公告位於本轄之「連鎖燒肉燒烤餐飲業(2處以上)」...
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2022.12.13
新聞稿
111年12月【冬至應景食品抽驗】
111年12月【冬至應景食品抽驗】
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2022.12.13
新聞稿
新北市抽驗冬至應景食品「湯圓」全數合格
新北市抽驗冬至應景食品「湯圓」全數合格
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2022.09.14
法規政策
預告公告本轄「連鎖燒肉燒烤餐飲業」及「連鎖牛豬排餐飲業」,應於營業處所明顯處,公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名,提供消費者知悉。
預告公告本轄「連鎖燒肉燒烤餐飲業」及「連鎖牛豬...
閱讀更多
2022.09.14
法規政策
預告公告本轄「連鎖便利商店」,應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序,其流向應以書面或其他足以查考方式記錄,且紀錄至少保存2年。
預告公告本轄「連鎖便利商店」,應訂定庫存報廢、...
閱讀更多
2022.09.14
法規政策
預告公告位於本轄具工廠登記之「豆製品製造工廠」,應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練,並作成紀錄。
預告公告位於本轄具工廠登記之「豆製品製造工廠」...
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2022.09.14
法規政策
預告公告「連鎖燒肉燒烤餐飲業(至少2處以上)」及「連鎖牛豬排餐飲業(至少2處以上)」,應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項,並應於本市食材登錄平台及營業處所公開食材來源及其他營業資訊。
預告公告「連鎖燒肉燒烤餐飲業(至少2處以上)」及...
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2022.09.06
新聞稿
111年8月-9月【涼麵抽驗】
111年8月-9月【涼麵抽驗】
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2022.08.30
新聞稿
111年新北市中秋抽驗專案新聞稿
111年新北市中秋抽驗專案新聞稿
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2022.08.30
新聞稿
111年8月【中秋節應景食品抽驗】
111年8月【中秋節應景食品抽驗】
閱讀更多
2022.08.29
系統公告
111/09/03(六) 系統維護停機服務通知
111/09/03(六) 系統維護停機服務通知
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食安
專欄
早餐店阿姨的魔法奶茶讓人整天順順利利,到底是什麼巫術?
早餐店阿姨的魔法奶茶讓人整天順順利利,到底是什...
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A型肝炎病毒(Hepatitis A virus)
A型肝炎病毒(Hepatitis A virus)
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訂席、外燴、辦桌訂定消費契約重點報你知
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咖啡一族看過來!咖啡豆保存密法大公開
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兒童腹瀉,怎麼辦?
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勤洗手、避生食,有效對抗諾羅病毒!
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金針菇內的李斯特菌汙染
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冰箱是阿爸的時空膠囊
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天然ㄟ尚好?甘安捏?!
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買洋芋片為何要送整包空氣?——淺談「氮氣」在食品包裝中的用途
買洋芋片為何要送整包空氣?——淺談「氮氣」在食...
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