1. :::
  2. 首頁
  3. 最新消息
  4. 公告本轄「20桌以上筵席餐廳之業者」、「連鎖餐飲業者（至少5處以上）」及「貯存肉品或水產品於本轄冷凍、冷藏倉儲之製造、輸入及販售業者（資本額3,000萬以上）」，應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序，其流向應以書面或其他足以查考方式記錄，且紀錄至少保存2年。
法規政策
發布日期: Nov 23, 2020
公告本轄「20桌以上筵席餐廳之業者」、「連鎖餐飲業者（至少5處以上）」及「貯存肉品或水產品於本轄冷凍、冷藏倉儲之製造、輸入及販售業者（資本額3,000萬以上）」，應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序，其流向應以書面或其他足以查考方式記錄，且紀錄至少保存2年。
法規政策
Nov 23, 2020
Prev.
/w/foodtracer/News?index=6
Next.
推薦閱讀
包裝維生素礦物質之錠狀膠囊狀食品營養標示
法規政策
完整食品包裝標示相關法規（上）
公告位於本轄之「食品添加物製造工廠」、「冷凍食品製造工廠」及「食用油脂工廠」，應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練，並作成紀錄。
法規政策
公告位於本轄之「食品添加物製造工廠」、「冷凍食品製造工廠」及「食用油脂工廠」，應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練，並作成紀錄。
cc-line-text cc-dots-horizontal
Prev Next