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法規政策
發布日期: Sep 27, 2023
預告公告位於本轄具工廠登記之「澱粉類食品工廠」，應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練，並作成紀錄。
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Sep 27, 2023
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預告公告位於本轄具工廠登記之「豆製品製造工廠」，應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練，並作成紀錄。
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預告公告位於本轄具工廠登記之「豆製品製造工廠」，應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練，並作成紀錄。
公告「連鎖早餐店(至少5處以上)」、「現場有調製飲品或供應熱藏熟食之連鎖便利商店(至少2處以上)」、「醫院美食街餐飲業者」及「百貨美食街餐飲業者」，應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項，並應於本市食材登錄平台公開食材來源。
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公告「連鎖早餐店(至少5處以上)」、「現場有調製飲品或供應熱藏熟食之連鎖便利商店(至少2處以上)」、「醫院美食街餐飲業者」及「百貨美食街餐飲業者」，應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項，並應於本市食材登錄平台公開食材來源。
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