面對 蘇丹紅 勿恐慌,簡易自保秘訣報給你知 如果您是消費者 可以優先選擇良好的店家挑選信譽優良的食品,並避免購買來路不明或標示不明的食品 保持均衡的飲食,以多樣化食物可分散風險,還可透過多喝水多運動,幫助代謝有害物質 如果您是食品業者 應落實自主管理自行送驗高風險食品,若產品有食品安全衛生疑慮應向衛生機關主動通報,善盡企業社會責任,確保民眾食品安全