「你今天喝咖啡了嗎？」近年來，咖啡已成為多數人每日必喝飲品，走出門，隨處可見連鎖咖啡店與個性咖啡館，五大超商更將咖啡市場視為一級戰區，不僅如此，許多民眾還會自備各種咖啡沖煮器具，在生活中隨時來上一杯。
但是，一直以來，網路都盛傳「喝咖啡會造成骨質疏鬆」，讓許多人對咖啡又愛又擔心，到底是不是真的？
彰化基督教醫院營養師李婉菁指出，目前沒有直接證據顯示喝咖啡會造成骨質疏鬆，但是咖啡因具利尿作用，會導致體內鈣、鎂、鉀等電解質的流失，因此，目前僅將咖啡因列為骨質疏鬆的危險因子之一，而非引起骨質疏鬆的原因。
雖然沒有證據顯示喝咖啡會造成骨質疏鬆，但若攝取過量的咖啡因，會使人出現心悸、焦躁不安、失眠、頭痛等症狀，而且長期飲用含有咖啡因的飲料容易產生心理依賴，導致停用時可能出現戒斷症狀。食藥署建議，每天咖啡因總攝取量不應超過300毫克。
為了讓消費者可以簡單計算出自己攝取多少咖啡因，食藥署已訂定法規，要求業者於包裝上標示咖啡因含量，作為消費者挑選商品的依據。
1.現煮咖啡標示
紅色：表示每杯咖啡的咖啡因總含量為201毫克以上。
黃色：表示每杯咖啡的咖啡因總含量介於101~200毫克。
綠色：表示每杯咖啡的咖啡因總含量為100毫克以下。
2.包裝咖啡標示
「每100毫升含ｏｏ毫克咖啡因」：代表每100毫升所含咖啡因≧20毫克，所以直接以100毫升實際所含咖啡因毫克數表示。
「20 mg/100mL以下」：表示每100毫升所含咖啡因<20毫克。
「低咖啡因」：表示每100毫升所含咖啡因≦2毫克。
3.即溶小包裝咖啡標示
每一食用份量所含咖啡因總量（毫克）。
事實上，若想預防骨質疏鬆症，最有效的方法是做到以下2件事：
1.攝取足夠鈣質
例如補充乳製品、小魚乾、蔬菜（如莧菜）、堅果類（如芝麻）等。鈣質最好由食物中獲取，如需補充鈣片，應遵從醫師或藥師囑咐適量食用，因為鈣片若食用過量，反而容易導致血鈣過高或腎結石。此外，適度曬太陽可活化維生素D，幫助鈣質吸收。
2.定期從事適當運動
例如健走、慢跑、爬樓梯、跳舞、登山、跳繩、舉啞鈴操（雙手拿約0.5~1公斤的啞鈴或同等重量之安全物品）等運動，藉由對抗地心引力，可增加骨質密度、強健肌肉，協助改善身體平衡，降低跌倒和骨折的風險。但患有關節炎者不宜。
享受咖啡生活，的確愜意又醒腦，但還是提醒大家：每日咖啡不超量，健康有保障!
參考資料
彰化基督教醫院
食藥署闢謠專區
藥物食品安全週報
國健署
