發布日期: Dec 01, 2021
美洲蟑螂德國蟑螂防治方法有別
本文摘自:社團法人中華食品安全管制系統發展協會 作者:王正雄
Dec 01, 2021

一、前言

        氣候潮濕炎熱的台灣一直都是各類昆蟲的溫床,而最常見、熟悉,同時卻也最被人們所厭惡的則非蟑螂莫屬,不管是公共場所還是住家都能看見牠們的身影,群聚且能棲身各處的蟑螂更可以說是多數台灣人的惡夢,尤其是食品餐飲作業場所。

 

食品餐飲場所常有蟑螂老鼠等病媒,一旦噴藥消毒,蟲鼠受到刺激驚嚇,四處奔逃亂串,蟑螂老鼠就很容易驚逃流竄,常遁入食材食品內,餐飲業者如果疏忽,就會造成抱怨案件。 早年蟑螂防治多用捕蟑法,將米糠炒香置捕蟑盒內誘捕,或用捕蟑屋黏捕;其後採殺蟲劑殘效噴灑,則針對蟑螂行徑之稜角稜線,作帶狀處理,但容易產生抗藥性。近年來則舉世流行蟑螂餌膠毒餌誘殺,但要針對不同的蟑螂種類選擇不同配方的蟑螂餌膠才有效。

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