最新消息 - 新北市食材登錄平台

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法規政策
系統公告

2019.11.27

法規政策

公告「供售私立國中小及公私立高中職校之餐食業者(含自立午餐及校園團膳供應商)」，應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項，並應於本市食材登錄平台公開食材來源。
2019.11.27

法規政策

公告本轄「連鎖飲冰品業者(位於本轄直營或加盟經營據點之現場調製飲冰品業者)」及「國際觀光旅館附設餐廳」，應於營業處所明顯處，公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名，提供消費者知悉。
2019.11.27

法規政策

公告本轄「3星級以上旅館附設餐廳」，應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序，其流向應以書面或其他足以查考方式記錄，且紀錄至少保存二年。
2019.11.27

法規政策

公告位於本轄之「國際觀光旅館附設餐廳」及本轄具工廠登記之「肉類加工食品工廠」及「水產品加工食品工廠」，應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練，並作成紀錄。
2019.06.19

法規政策

公告本轄「大賣場」，應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序，其流向應以書面或其他足以查考方式記錄，且紀錄至少保存二年。
2019.06.19

法規政策

公告本轄具工廠登記之「蛋製品工廠」、「餐盒食品工廠」「月子餐食品工廠」、「寶寶副食品工廠」及「特殊營養食品製造工廠」，應每年安排負責人及從業員工接受食品安全衛生教育訓練，並作成紀錄。
2019.04.03

法規政策

公告本轄「公私立國中小學自設廚房及合作社」及「大專院校內餐飲業者」，應於營業處所明顯處，公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名，提供消費者知悉。
2019.04.03

法規政策

公告「供售公立國中小之餐食業者(含自立午餐及校園團膳供應商)」，應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項，並應於本市食材登錄平台公開食材來源。
2019.01.02

業者訊息

107年新北市餐飲衛生分級評核通過名單(標章效期至109年12月31日)
2018.01.01

業者訊息

106年餐飲衛生分級評通過名單(標章有效日期至108年12月31日)
2017.01.02

業者訊息

105年新北餐飲衛生分級評核通過名單(標章有效日期至107年12月31日)

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