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產品 介紹
蛋煎干貝絲瓜
  • 規格
    373g
  • 包裝數量
    一份
  • 素食標示
    無
  • 過敏原
    蛋及其製品
產品特色
蛋煎干貝絲瓜
2019米其林必比登推薦菜。以年輕人能接受的絲瓜取代傳統「刈菜干貝」中微苦的刈菜，同時為了讓蔬食吃來多點滑潤感及趣味，主廚在上桌前打一個蛋，經過響吱吱的鐵板端上時略微翻攪，蛋與干貝、絲瓜混搭的香氣驚喜呈現。
食材資訊
蒜頭
  • 品牌
    無/新北市
  • 基因改造
    無
味粉
  • 品牌
    德寶/臺北市
  • 基因改造
    無
絲瓜
  • 品牌
    無/桃園市
  • 基因改造
    無
乾干貝
  • 品牌
    無/臺北市
  • 基因改造
    無
雞蛋
  • 品牌
    無/新北市
  • 基因改造
    無
鹽
  • 品牌
    台鹽生技/新北市
  • 基因改造
    無
沙拉油
  • 品牌
    美食家/臺南市
  • 基因改造
    無
太白粉
  • 品牌
    風車牌/新北市
  • 基因改造
    無