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產品 介紹
博多風摩滋鍋
  • 素食標示
    無
  • 過敏原
    魚類及其製品
食材資訊
白菜
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
高麗菜
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
滿天星菇
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
秀珍菇
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
鴻喜菇
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
蘆筍
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
山藥
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
紅蘿蔔
  • 品牌
    黑毛無 /臺北市
  • 基因改造
    無
玉米筍
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
油菜
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
鱈寶
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
甜豆筴
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
日本和牛
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
  • 重組肉
    無
  • 牛肉原產地來源
    國外：日本
伊比利豬肉
  • 品牌
    黑毛屋/臺北市
  • 基因改造
    無
  • 重組肉
    無
  • 豬肉原產地來源
    萊克多巴胺：未檢出
    國外：西班牙
    檢驗報告
包材資訊
RPS-2500透桶+RP-C1SH白蓋
  • 包材資料
    PE淋膜紙
  • 包材耐溫度範圍(C˚)
    最高95℃
耐熱袋
  • 包材資料
    PP
  • 包材耐溫度範圍(C˚)
    最高100℃
湯底資訊
摩滋鍋(濃湯)
  • 成分資料
    雞骨,雞爪,雞油脂,白味噌, 蔬菜,昆布,鹽,雞粉,清酒,乾干貝,醬油
  • 產地
    臺北市
摩滋鍋 (清湯)
  • 成分資料
    柴魚片,醬油,昆布,清酒,鰹魚粉
  • 產地
    臺北市
檢驗報告