西寧市場配合的肉商，在早上時開車送往店家的新鮮豬肉，採用的部位為胛心肉及混合本身的油質，每日新鮮現宰的豬肉，店家把關消費者安心！

豬絞肉搭配香噴噴的油蔥酥再加上一定比例的醬油及調味料，處理過後即刻放入冷凍保存！製成包子時，鹹香的絞肉搭配上軟嫩的包子真的讓人很想多咬幾口！

包子的出爐時間大約在早上六點⋯剛出爐的包子軟嫩綿密，內餡絞肉紮實！如果買回家放冰箱隨時都能享用，蒸好時立即食用，口感不輸剛出爐的噢！