吃鮮烤鮮出的烤鴨，就來享鴨！堅持！選用約2.6KG，體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨•於花東縱谷放養、自由進食•飼育達75天，體型與脂肪比例最佳堅持！8種中華香料，提鮮不搶味•以香料襯托鴨肉食材本味，清爽鮮甜堅持！24小時風乾，始能烤出鬆化酥香的鴨皮•打造專屬風乾室，低溫控濕住滿24小時
