天然健康古早味
給您健康不讓你有負擔
民國三十幾年的南投縣水里鄉山上,不管走到哪裡,都看得到土芭樂像馬路旁、廟的涼亭邊、學校附近、果園附近,有太多太多地方都有土芭樂樹,那時除了家境較不富裕的小孩子偶而會摘下來啃兩口,幾乎沒人要吃,因為土芭樂又苦又澀。
當時阿公阿嬤撫養八個小孩
一個家庭的經濟來源都全靠阿公在郵政司工作的微薄薪水,每月入不敷出,後來阿公與阿嬤就商量說為何不利用這些又苦又澀的土芭樂來加工呢?於是利用以前醃蘿蔔和泡菜的原理技術,去醃製土芭樂再加入用八種中藥調製而成的甘草汁,就成了現在的甘草芭樂。
那時街坊鄰居口耳相傳
對於阿公的甘草芭樂讚不絕口,所以阿公決定用他兩個月的薪水,買了一輛腳踏車開始做起甘草芭樂的生意,因為阿公是用泡菜的木桶醃芭樂,所以阿公與阿嬤都會邊賣邊喊好吃的桶仔拔,這就是全佑堅持一甲子的天然健康古早味。