※本店使用台灣豬肉加工品，不含萊克多巴胺※
如同我們記憶中常見的百元熱炒，這裡的特點就是選擇多樣且價格平實，攤位不大竟也變成了優點之一，因為材料無處藏，澄紅或嫩綠的辛香料就用小格井井有條地擺在鍋邊，生鮮食材則放在攤前的透明小冰櫃中，品質看得到；當客人一點餐，就是老闆變魔法的開始，熟練的手抓起一把蒜末蝦米爆炒入鍋，一會兒就變出一桌好料，菜蛋魚肉自由選，包準營養滿分！