COLD STONE CREAMERY 酷聖石冰淇淋的創始者是一對愛吃冰淇淋的美國夫婦-唐納與蘇珊‧蘇德蘭(Donald and Susan Sutherland)，懷抱著對冰淇淋的熱情與堅持，製作出兼具高品質、豐富配料與綿密口感的酷聖石冰淇淋，為了和更多人分享這份完美獨特的冰淇淋，唐納與蘇珊於1988年，在美國亞利桑那州的坦帕市(Tempe)開設第一家門市，將專屬於COLD STONE酷聖石冰淇淋無與倫比的冰淇淋體驗分享給廣大的顧客，並於2007年跨足台灣市場。
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