成立於2015年，秉持天然食材原則的創立初衷，並嚐試以台灣特有風味茶做為研發主軸。最後決定以台茶紅玉為名，豐滿渾厚之雞蛋糕為實，並期許自己能永保赤子之心。品牌研發除鎖定本土植作茶道果物外更設計多款會心一笑的有趣愛心造型，藉以發揚台灣味道小吃，提升國民點心之形象，目前共設計超過20款獨家造型在全台據點為您服務，期待您來品嚐單純的美好！
