來自南部的熱情,堅持 affordable gourmet - 人人負擔的起的美食在薄多義遇見來自義大利的經典美好及不矯飾的隨性,在每一處不經意的細節,都可以感受到薄多義對傳統的堅持;義大利百年窯場手工 打造的烤窯,披薩師傅感受溫溼度讓麵糰是當發酵的每一分專注,披 薩在窯中旋轉、升起,以讓均勻受熱的每一步精算。老師傅手工打磨,焊接的每一把木椅、牆上、角落裡,一筆一刷與人 群映襯的手繪創作,細心呵護餐點直到送入顧客口中剛剛好的溫度及口感。跟著我們一起探索永遠讓你意想不到的薄多義吧!