原[阿珠紅燒臭豆腐]民國八十三年創立至今已二十餘年,為深坑第一家創始老店,102年4月1日配合都更改建改名為[三拾堂],本店秉持自己不吃就不會給客人吃的精神,讓客人吃到最用心、最實在、最新鮮的食材,用現代化的經營方式讓傳承自記憶中的好滋味流傳下去。