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深坑老街

頂街串燒臭豆腐

產品介紹/ 招牌菜/頂街串燒臭豆腐

以兩斤臭豆腐先經油炸塑型,再從中切開塗自家獨特醬汁進行燒烤,濃郁的臭豆腐味加上多汁的口感,配上濃稠的醬汁,這美味的臭豆腐以最簡單的方式呈現深坑的特色小吃。

產品圖
串燒臭豆腐
產品特色
以兩斤臭豆腐先經油炸塑型,再從中切開塗自家獨特醬汁進行燒烤,濃郁的臭豆腐味加上多汁的口感,配上濃稠的醬汁,這美味的臭豆腐以最簡單的方式呈現深坑的特色小吃。
食材資訊
原料名稱 品牌 原料
來源或工廠
基因改造 過敏源 豬或牛肉
原產地(國)
是否含有萊克多巴胺 備註
豆瓣醬 岡山高辣豆瓣 桃園市
沙茶醬 愛之味素沙茶 嘉義縣
胡椒粉 老公仔標 臺北市
台鹽 苗栗縣
台糖 臺南市
沙拉油 美食家 臺南市
小黃瓜 環南市場 臺北市
高麗菜 環南市場 臺北市
豆腐 愷得 新北市
包材資訊
名稱 包材材質 包材耐溫度範圍(℃)
紙盒 PP淋膜 -10℃~120℃
訪客人次:1446