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深坑老街

三拾堂食府

產品介紹/ 招牌菜/三拾堂食府

以多種辛香料加上大量洋蔥所熬出的鮮香湯頭,將臭豆腐以高溫油炸再放入湯頭中熬煮,香氣十足嗆辣夠勁令人垂涎三尺。

產品圖
紅燒臭豆腐
產品特色
以多種辛香料加上大量洋蔥所熬出的鮮香湯頭,將臭豆腐以高溫油炸再放入湯頭中熬煮,香氣十足嗆辣夠勁令人垂涎三尺。
食材資訊
原料名稱 品牌 原料
來源或工廠
基因改造 過敏源 豬或牛肉
原產地(國)
是否含有萊克多巴胺 備註
臭豆腐 王家 新北市 大豆及其製品
醬油 金蘭 桃園市 大豆及其製品
沙拉油 美食家 臺南市
蒜頭 環南市場 臺北市
豆瓣醬 環南市場 臺北市 芝麻、葵花籽及其製品,大豆及其製品
榨菜 環南市場 臺北市
洋蔥 環南市場 臺北市
味精 上湯高純度 臺中市
烏醋 工研醋 新北市
包材資訊
名稱 包材材質 包材耐溫度範圍(℃)
便當大紙碗 PP淋膜 85° C~95℃
訪客人次:1921