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淡水區

淡水紅樓中餐廳

店家介紹

店家Bannar
淡水紅樓中餐廳
淡水紅樓中餐廳
251新北市淡水區三民街2巷6號
02-8631-1168
品牌介紹:
『百年紅樓 重現淡水八景入菜』十一道手作創意料理,邀請您品味獨特文化美食響宴! 其他資訊   西元一八五八年,英法聯軍締結天津條約,開放淡水港為國際通商口岸,外商洋行接踵而來,淡水河岸各國船頭商行雲集,吸收異國文化的本地船商發跡後,紛紛依洋樓樣式建造宅邸。   紅樓建於一八九九年,由經營船行生意的商賈李貽和所建,建材多由中國運來,外牆近似淡水英國領事館官邸,為全紅磚拱圈與方柱,線腳加上綠釉花瓶欄杆(有保佑平安之意),兩相對比更顯生動與意義。另一特色是一樓迴廊內側的房間外牆,全以北投出產唭哩岸石堆砌而成,砌功樸實大方,是同期洋樓建築所少見,也是陽明山系石建造民宅的地方特色。   紅樓位於淡水五虎崗中的第三崗上,是清末漢洋交流的交界處,紅樓以西的埔頂社區是一百多年前淡水開港後,外商洋人的限制居住專區,紅樓以東的崎仔頂則是舊滬尾街的中心,也是漢人的主要生活圈,在此居高臨下展望淡水,視野遼闊一目千里,因此又有『達觀樓』的別名;許多老畫家筆下的淡水美景,昔日淡水港埠和街景的照片多從紅樓取景。   百年來,見證淡水港埠盛衰變遷的紅樓,在歷經過烽火侵襲,外牆磚面多已毀損;西元一九九九年三月,經過專家考證協助下,再一磚一瓦的將其修護,於西元兩千年元月完工,再度重現紅樓百年前的歷史原貌與風華。 【媒體報導】 ※2015-05-19 自由時報 屋主拒建商 淡水紅樓佇立逾百年 http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/881629 ※2015.04.27紅樹林有線新聞 創意市集以詩會友 百年紅樓再展風華 https://www.youtube.com/watch?v=gdTvjlul16A&feature=youtu.be ※2015.01.31【民視異言堂】小書店 大合作 https://www.youtube.com/watch?v=yf9sHdk-6yo&list=PL7B80AAB72C739F7F
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